En España esto de los dichos y los refranes es algo increíble. Practicamente los españoles tenemos uno para cada situación que hayas vivido, vives o vayas a vivir. Uno que me gusta mucho es el "no preguntes por saber... lo que el tiempo te dirá" o el que mi abuelo llevaba por bandera " piensa con la cabeza, para llenar el estomago sin doblar mucho la espalda"... ta, en realidad el lo que hacía era señalarse esas partes del cuerpo mientras decía " piensa con esta, para llenar esta sin doblar mucho aquella ".
Ta Andaluz, pero este sitio va de Uruguay no? Claro, y de eso va a ir este post, de dichos y refranes que he ido escuchando por estos lares. Con algunos decir que me he reído a mas no poder y cuanto mas a fondo conozco la "jerga uruguaya" mas me meo de la risa con algunos.
"Me falta gente". Frase típica cuando falta plata. Sobre todo es usada para referirse al cobro, es decir, cuanto te han pagado de menos. La primera vez que la escuché, juro que no la entendí y pasé toda una mañana pensando que gente era la que le faltaba a mi compa de laburo. Este cuando le pregunté y comenté, casi le da algo de la risa.
"Le faltan caramelos en el tarro" Esto mas o menos se entiende verdad? Que no esta muy bien de la azotea como diríamos en España.
"Difícil que el chancho chifle" Primero aclaremos los tantos ta? chancho ya la expliqué que significa. Chiflar para quien no lo sepa, es silbar. Esta frase se usa para dar a entender que lo que sea que vayas a hacer es muy difícil de realizar. Ejemplos. Eres un tío que está enterrado en plata, me da igual si en billetes de 100 dólares o billetes de 1000 pesos y andas por una avenida con tu buena 4x4. Entonces ves un sitio para estacionar pero el espacio es muy reducido. Si alguien va contigo seguro te diga al ver tus intenciones "paaa difícil que el chancho chifle"
"Plata en mano, culo en tierra" Esta es una de mis favoritas, no se porque, pero es escucharla y me meo. Básicamente significa que lo puedas agarrar de plata hoy, no se te ocurra dejarlo para mañana. Ejemplo. Donde trabajaba, te daban anticipos los viernes, algunos no lo aceptaban pues querían todo junto a finales de mes y muchos decían, incluido yo, plata en mano, culo en tierra. Es decir, lo que pueda agarrar lo hago, que pá eso es mio.
"No es changa" Changa sería lo que conocemos en España por chapuza. Es decir, un pequeño trabajillo en negro, under the table o como queráis llamarlo. Esta frase hecha vendría a decir que no es fácil lo que se pretende hacer, mas o menos como "difícil que el chancho chifle", aunque se usa para otro contexto, no se si me explico.
"Quien se fue a Sevilla, perdió su silla" Para que veáis, hacía siglos que no escuchaba esta y acá en el Uruguay, ya se la he oído a unos cuantos. Bueno, sabemos lo que quiere decir verdad??? Para los no españoles decir que esto se dice cuando alguien abandona su asiento, vuelve pero ya hay alguien en el mismo y lo reclama. El que lo ocupa en ese momento le dice" lo siento pero quien fue a Sevilla...." ya sabéis.
"Los uruguayos descendemos de los barcos" Esta frase hace alusión al hecho de la fuerte inmigración, sobre todo europea, llegada al Uruguay en sus tiempos de vacas gordas. A mi personalmente me la suelen decir mucho sobre todo, cuando al querer mostrarme algo verdaderamente rioplatense, afirmo ya conocerlo pues en España existe ( como pasó con la buzeca )
"Está en la tapa del libro" Esta es usada sobre todo cuando algo es muy obvio. Ejemplo: si te saltas un semáforo manejando y te ve un policía de tráfico te va a multar, "está en la tapa del libro"
"Mas caliente que china en baile" No, no la entiendo, no se porque una china ha de estar caliente en un baile pero ta. Se dice cuando algo está muy muy caliente. Como por ejemplo el agua para cebar el mate o la comida al servirla.
"A llorar al cuartito" Frase dicha por Aníbal Pachano, un artista argentino y que muchos uruguayos, incluido su presidente hicieron suya. Básicamente quiere decir y emulando a nuestra "querida diputada Andrea Fabra" si no te gusta te jodes.
Y bueno, yo por lo pronto lo dejo por acá, esto es algo que me gustaría seguir en otras entradas, pues hay muchas mas, miles, de a poco iré rescatando alguna frase hecha y haciendo un post de estos, podéis darme ideas por supuesto.
domingo, 29 de julio de 2012
lunes, 16 de julio de 2012
El mate en Uruguay
Bueno he eliminado una de las entradas del blog porque no me gustaba el contenido. De a poco, uno va adquiriendo mas experiencia en el tema y ve que puede aportar muchísimo mas de lo hecho anteriormente. Es por eso que me he animado a eliminar la entrada del mate y hacer una completamente nueva, espero que os guste.
Pero pará, que es el mate? A nosotros los españoles, o al menos a la gran mayoría, esto no nos es ningún misterio debido a la fuerte inmigración de argentinos y uruguayos ( aunque en España todos sean argentinos, mejor dicho, de Buenos Aires ) hacia nuestro país. De todas formas creo que sería bueno explicarlo no? Esto no nos salva tampoco no creáis, aun recuerdo cuando llevé a mi mujer a que la conocieran mis padres. A la mañana siguiente ella se preparó uno y mientras lo tomaba tranquilamente en el patio, mi querido padre me llamó "tó asustáo", a ver de donde había sacado a esa mujer, que que droga era esa que estaba tomando... ta.
Respondiendo a la pregunta en cuestión, que al final me lío y acabo hablando del "sentío" de la vida, el mate es una como una especie de infusión de una hierba ( yerba en realidad ) procedente de las cuencas de los ríos Paraná, Paraguay y Uruguay. Según tengo entendido, fueron los guaraníes del Paraguay los que ya estaban enganchados al matecito amargo y los colonos europeos, los que lo imitaron.
Cierto o no, el mate es toda una institución en el paisito y una de las cosas que mas llama la atención a todo aquel que visita por primera vez el Uruguay, es ver a todo el mundo mate en mano y termo bajo el brazo. De hecho, yo que he estado alguna vez que otra en Buenos Aires paseando con las herramientas antes mencionadas ( si, es gracioso no? un gallego paseando por 9 de Julio termo y mate en mano ) mas de uno me ha preguntado " sos uruguayo verdad"? Mi respuesta suele ser una sonrisa, que si hablo la cago y no quiero quitarle la ilusión a nadie.
Los españoles y demás, al leer esto último se preguntarán, pero los argentinos no toman mate o que? Como es que piensan que eres uruguayo? Bueno, aunque el argentino toma mate también con termo, generalmente lo suelen tomar con la "pava". La "pava" es una caldera donde van calentando el agua con la que ceban el mate... ta vistes? Ya me volví a liar, sigamos con lo nuestro.
Preparar un buen mate ( aprontar que se diría acá ) no es cosa fácil, yo os voy a explicar como lo hago yo y por supuesto acepto críticas. Primeramente pondremos agua a calentar, mientras hierve, agarramos el mate, que es el recipiente donde echamos la yerba y lo llenamos mas o menos tres cuartos de su capacidad. Una vez que le hemos echado la yerba que mas o menos precisamos, lo ponemos "bocabajo" pero en diagonal, no se si me entendéis. Obvio que tapándolo con la mano, si no llenaremos el suelo de yerba y la mujer del Andaluz se pondrá de los nervios.
Y para que se hace esto? Bueno conforme vayamos "cebando" la yerba, o sea, echándole agua, esta dejara de soltar la espuma que es la que da sabor. Por eso, al aprontarlo, siempre dejamos una "montañita" de yerba nueva en un costado del mate a la que iremos dando vuelta con la bombilla conforme se vaya lavando, es decir, conforme se vaya acabando la espumita... pará, pará Andalú, que coño es la bombilla killo? Ta, quieto que os explico, la bombilla es el instrumento con el cual absorvemos el preciado líquido verde del mate... si, la pajita o sorbito del mate, por decirlo de alguna forma.
No se si os ha quedado mas o menos claro, espero que si, porque mira que he borrado veces ese párrafo y escrito de nuevo, la verdad no sabía muy bien como explicarlo. También hemos de recordar que, antes de echar el primer chorro de agua caliente del termo a la yerba, a esta hay que echarle un buen chorro de agua fría para que no se nos queme.
Como se toma el mate? Cada persona es un mundo en este aspecto, pero normalmente y por norma general el uruguayo lo toma amargo, es decir, sin azúcar, edulcorante ni ná de ná. Hay gente que si lo endulza ( según el uruguayo esto es cosa de poco hombre ), otros suelen echarle al agua "yuyos", que son unas hierbas que evitan las ardentías. Yo, personalmente, lo tomo amargo, sin nada, que es la mejor manera de disfrutar un buen mate... ta, a veces le echo un poco de café y no veas como me pone las pilas y en verano, el recipiente suele ser la mitad de un pomelo vacío, es decir, parto un pomelo por la mitad, le quito todo y ahí vierto la yerba ( cosas de mi suegra ).
Sea como sea y como digo, el mate es toda una institución en este país y una buena forma de hacer amigos ya que sobre todo, en el Uruguay es una bebida social. Es muy común ver grupos de varias personas tomar mate del mismo mate y misma bombilla, si, todos chupan de ahí. Personalmente me daba un poco de asquete al principio pero ta, ya estoy tan acostumbrado que ni pienso en eso y no os podéis imaginar lo que alguien te puede llegar a contar de su vida mientras compartís un mate.
Pues eso, que cambio una entrada por otra, esta creo mejor explicada... ya me contareis
Pero pará, que es el mate? A nosotros los españoles, o al menos a la gran mayoría, esto no nos es ningún misterio debido a la fuerte inmigración de argentinos y uruguayos ( aunque en España todos sean argentinos, mejor dicho, de Buenos Aires ) hacia nuestro país. De todas formas creo que sería bueno explicarlo no? Esto no nos salva tampoco no creáis, aun recuerdo cuando llevé a mi mujer a que la conocieran mis padres. A la mañana siguiente ella se preparó uno y mientras lo tomaba tranquilamente en el patio, mi querido padre me llamó "tó asustáo", a ver de donde había sacado a esa mujer, que que droga era esa que estaba tomando... ta.
Respondiendo a la pregunta en cuestión, que al final me lío y acabo hablando del "sentío" de la vida, el mate es una como una especie de infusión de una hierba ( yerba en realidad ) procedente de las cuencas de los ríos Paraná, Paraguay y Uruguay. Según tengo entendido, fueron los guaraníes del Paraguay los que ya estaban enganchados al matecito amargo y los colonos europeos, los que lo imitaron.
Cierto o no, el mate es toda una institución en el paisito y una de las cosas que mas llama la atención a todo aquel que visita por primera vez el Uruguay, es ver a todo el mundo mate en mano y termo bajo el brazo. De hecho, yo que he estado alguna vez que otra en Buenos Aires paseando con las herramientas antes mencionadas ( si, es gracioso no? un gallego paseando por 9 de Julio termo y mate en mano ) mas de uno me ha preguntado " sos uruguayo verdad"? Mi respuesta suele ser una sonrisa, que si hablo la cago y no quiero quitarle la ilusión a nadie.
Los españoles y demás, al leer esto último se preguntarán, pero los argentinos no toman mate o que? Como es que piensan que eres uruguayo? Bueno, aunque el argentino toma mate también con termo, generalmente lo suelen tomar con la "pava". La "pava" es una caldera donde van calentando el agua con la que ceban el mate... ta vistes? Ya me volví a liar, sigamos con lo nuestro.
Preparar un buen mate ( aprontar que se diría acá ) no es cosa fácil, yo os voy a explicar como lo hago yo y por supuesto acepto críticas. Primeramente pondremos agua a calentar, mientras hierve, agarramos el mate, que es el recipiente donde echamos la yerba y lo llenamos mas o menos tres cuartos de su capacidad. Una vez que le hemos echado la yerba que mas o menos precisamos, lo ponemos "bocabajo" pero en diagonal, no se si me entendéis. Obvio que tapándolo con la mano, si no llenaremos el suelo de yerba y la mujer del Andaluz se pondrá de los nervios.
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| Es mas o menos así, foto sacada de Rocha.com.uy |
Y para que se hace esto? Bueno conforme vayamos "cebando" la yerba, o sea, echándole agua, esta dejara de soltar la espuma que es la que da sabor. Por eso, al aprontarlo, siempre dejamos una "montañita" de yerba nueva en un costado del mate a la que iremos dando vuelta con la bombilla conforme se vaya lavando, es decir, conforme se vaya acabando la espumita... pará, pará Andalú, que coño es la bombilla killo? Ta, quieto que os explico, la bombilla es el instrumento con el cual absorvemos el preciado líquido verde del mate... si, la pajita o sorbito del mate, por decirlo de alguna forma.
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| Esto, es una bombilla |
No se si os ha quedado mas o menos claro, espero que si, porque mira que he borrado veces ese párrafo y escrito de nuevo, la verdad no sabía muy bien como explicarlo. También hemos de recordar que, antes de echar el primer chorro de agua caliente del termo a la yerba, a esta hay que echarle un buen chorro de agua fría para que no se nos queme.
Como se toma el mate? Cada persona es un mundo en este aspecto, pero normalmente y por norma general el uruguayo lo toma amargo, es decir, sin azúcar, edulcorante ni ná de ná. Hay gente que si lo endulza ( según el uruguayo esto es cosa de poco hombre ), otros suelen echarle al agua "yuyos", que son unas hierbas que evitan las ardentías. Yo, personalmente, lo tomo amargo, sin nada, que es la mejor manera de disfrutar un buen mate... ta, a veces le echo un poco de café y no veas como me pone las pilas y en verano, el recipiente suele ser la mitad de un pomelo vacío, es decir, parto un pomelo por la mitad, le quito todo y ahí vierto la yerba ( cosas de mi suegra ).
Sea como sea y como digo, el mate es toda una institución en este país y una buena forma de hacer amigos ya que sobre todo, en el Uruguay es una bebida social. Es muy común ver grupos de varias personas tomar mate del mismo mate y misma bombilla, si, todos chupan de ahí. Personalmente me daba un poco de asquete al principio pero ta, ya estoy tan acostumbrado que ni pienso en eso y no os podéis imaginar lo que alguien te puede llegar a contar de su vida mientras compartís un mate.
Pues eso, que cambio una entrada por otra, esta creo mejor explicada... ya me contareis
domingo, 8 de julio de 2012
B.P.S. ( Banco de Previsión Social )
El B.P.S. o Banco de Previsión Social, es un organismo creado por el gobierno uruguayo para torturar a sus ciudadanos ( y los que no lo son como yo ) a base de largas colas, funcionarios con "mu" mala leche ( no todos ) y trámites en el mejor de los casos imposibles.... vamos, lo que sería la Seguridad Social en España.
Tal vez penséis que me he pasado un poco con la definición pero no, para sentirlo, hay que vivirlo. Dicho de una manera correcta, el BPS es el que se encarga de recaudar los impuestos a trabajadores, empresas y demás que son destinados a beneficios sociales... aunque para acceder a ellos haya que llorar, llorar y llorarle mucho al funcionario que te toque.
Por el B.P.S. se tramitan y cobran las jubilaciones, las asignaciones familiares, que son ayudas dadas a las familias con hijos, las pensiones por discapacidad, etc, etc, etc.
También cuando te despiden y tienes los suficientes jornales, acá es donde se pide el subsidio de desempleo. Los jornales necesarios para poder pedirlo son si no recuerdo mal como 180, al menos para los del sector de la construcción. Un jornal son unas ocho horitas de trabajo. Este tiene una duración de 6 meses y va mas o menos como en España, es decir, el primer mes cobras el 70 o 80% del sueldo y conforme pasan los meses va bajando.
Este ente es además el encargado de darnos la alegría del año a los pobres obreros de la construcción, ya que es el que nos paga los aguinaldos, vacaciones y demás en Abril, Junio y Diciembre. Cuando ya se va acercando las fechas de cobros, el BPS en su web tiene un lindo sistema donde con nuestro número de cédula, podremos saber que día y donde cobramos. Para ello como digo nos vamos a su web y ahí, a la derecha de nuestras pantallas, veremos la pestaña "trabajadores". Clickamos en la opción "Calendario de pagos" y nos dirige a otra ventana. En esa ventana buscamos "Consulte su fecha y lugar de cobro" y nos lleva.... si!!! a otra ventana, en fin esto es Uruguay, hasta la web del BPS te hace sufrir.
Bueno, una vez que por fin llegamos a la bendita página, introducimos en el recuadro nuestro número de cédula completo, sin barras ni guiones y le damos a enter. No nos da la cifra que vamos a cobrar pero ta, al menos te dice que día y donde puedes ir a retirar toda la tarasca ( plata, dinero pa que nos entendamos )
Y por último historias para no dormir del BPS tengo para llenar un libro, yo por suerte he tenido que sufrirlo poco pero conozco casos de compañeros que hasta han llorado de la impotencia y la amargura que sentían. Conozco un caso que me llama mucho la atención. Resulta que el tipo quiere adquirir una vivienda por el Ministerio ( lo que sería en España una VPO, ya explicaré como va el tema en Uruguay ). El Ministerio le pide unos ingresos mínimos por mes y además le da preferencia por tener hijos con discapacidad.
Bueno, el por suerte supera esos ingresos mínimos y por desgracia, tiene una hija con problemas, un sol la nena por cierto. La cosa es que el Ministerio pide que la discapacidad la certifique el BPS, es decir, no sirve ningún otro médico del mundo, esos son todos unos ineptos, ha de ser del BPS pero que pasa? que el BPS jamás va a hacer eso porque.... al hacerlo tendrían que darle por ley una pensión y como el padre supera esos ingresos mínimos no aplica, es decir, para esta gente, la niña solo es discapacitada mientras el padre no trabaje y estén en la miseria. Si el trabaja, la niña no tiene ningún problema. Por lo que tampoco aplica a los beneficios de la vivienda al no tener, según el BPS, una hija discapacitada.
Y bueno, como veis, en todos lados cuecen habas, pero esta es la vida del pobre. Por cierto, un abrazo para todos desde el frío invierno del Río de la Plata, si podéis, mandadme unos graditos para acá, que estamos pasando mas frío que robando pingüinos.
Tal vez penséis que me he pasado un poco con la definición pero no, para sentirlo, hay que vivirlo. Dicho de una manera correcta, el BPS es el que se encarga de recaudar los impuestos a trabajadores, empresas y demás que son destinados a beneficios sociales... aunque para acceder a ellos haya que llorar, llorar y llorarle mucho al funcionario que te toque.
Por el B.P.S. se tramitan y cobran las jubilaciones, las asignaciones familiares, que son ayudas dadas a las familias con hijos, las pensiones por discapacidad, etc, etc, etc.
También cuando te despiden y tienes los suficientes jornales, acá es donde se pide el subsidio de desempleo. Los jornales necesarios para poder pedirlo son si no recuerdo mal como 180, al menos para los del sector de la construcción. Un jornal son unas ocho horitas de trabajo. Este tiene una duración de 6 meses y va mas o menos como en España, es decir, el primer mes cobras el 70 o 80% del sueldo y conforme pasan los meses va bajando.
Este ente es además el encargado de darnos la alegría del año a los pobres obreros de la construcción, ya que es el que nos paga los aguinaldos, vacaciones y demás en Abril, Junio y Diciembre. Cuando ya se va acercando las fechas de cobros, el BPS en su web tiene un lindo sistema donde con nuestro número de cédula, podremos saber que día y donde cobramos. Para ello como digo nos vamos a su web y ahí, a la derecha de nuestras pantallas, veremos la pestaña "trabajadores". Clickamos en la opción "Calendario de pagos" y nos dirige a otra ventana. En esa ventana buscamos "Consulte su fecha y lugar de cobro" y nos lleva.... si!!! a otra ventana, en fin esto es Uruguay, hasta la web del BPS te hace sufrir.
Bueno, una vez que por fin llegamos a la bendita página, introducimos en el recuadro nuestro número de cédula completo, sin barras ni guiones y le damos a enter. No nos da la cifra que vamos a cobrar pero ta, al menos te dice que día y donde puedes ir a retirar toda la tarasca ( plata, dinero pa que nos entendamos )
Y por último historias para no dormir del BPS tengo para llenar un libro, yo por suerte he tenido que sufrirlo poco pero conozco casos de compañeros que hasta han llorado de la impotencia y la amargura que sentían. Conozco un caso que me llama mucho la atención. Resulta que el tipo quiere adquirir una vivienda por el Ministerio ( lo que sería en España una VPO, ya explicaré como va el tema en Uruguay ). El Ministerio le pide unos ingresos mínimos por mes y además le da preferencia por tener hijos con discapacidad.
Bueno, el por suerte supera esos ingresos mínimos y por desgracia, tiene una hija con problemas, un sol la nena por cierto. La cosa es que el Ministerio pide que la discapacidad la certifique el BPS, es decir, no sirve ningún otro médico del mundo, esos son todos unos ineptos, ha de ser del BPS pero que pasa? que el BPS jamás va a hacer eso porque.... al hacerlo tendrían que darle por ley una pensión y como el padre supera esos ingresos mínimos no aplica, es decir, para esta gente, la niña solo es discapacitada mientras el padre no trabaje y estén en la miseria. Si el trabaja, la niña no tiene ningún problema. Por lo que tampoco aplica a los beneficios de la vivienda al no tener, según el BPS, una hija discapacitada.
Y bueno, como veis, en todos lados cuecen habas, pero esta es la vida del pobre. Por cierto, un abrazo para todos desde el frío invierno del Río de la Plata, si podéis, mandadme unos graditos para acá, que estamos pasando mas frío que robando pingüinos.
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